Fallberichte    
Denise F., 24, aus Wien Stephan B., 33, aus Wien Katharina G., 30, aus Klagenfurt
Dr. Christian Matthai und ich haben uns am 11. Juni 2007 das erste Mal getroffen, um gemeinsam in mein neues Leben zu starten. Das Ausgangsgewicht betrug 130,2 kg. Bereits in den ersten Wochen konnten wir das Gewicht deutlich reduzieren. Der Grund dafür war die Ernährungsumstellung und das abgestimmte Trainingsprogramm, das für mich nach etwa 3 Monaten auch gar kein „Programm“ mehr war, sondern mein Leben. Im September haben wir es bereits in den zweistelligen Gewichtsbereich geschafft. Nach regelmäßigen Trainingsanpassungen und Kontrollen verliere ich bis heute kontinuierlich Gewicht. Ich habe in gut 5 Monaten 45 kg abgenommen. Diese Leistung hätte ich alleine nie zustande gebracht. Ich habe schon viele „Diäten“ hinter mir, wobei es sich dieses Mal nicht um eine Diät handelt, sondern um eine Lebenseinstellung, die einen rundum glücklicher, zufriedener, positiver und natürlich auch gesünder macht. Mit der Hilfe von Dr. Christian Matthai habe ich in einem halben Jahr ca. 12 kg verloren. Es war nicht schwer, hat ein wenig Disziplin erfordert, aber unter dem Strich esse ich mehr als je zuvor. Wie haben wir das gemacht? Spulen wir die Zeit um ca. 13 Jahre zurück. Mit zwanzig Jahren wog ich ca. 73 Kilo. Mit der Zeit wuchs mein Gewicht auf fast 85 Kilo. Das ging so schleppend, dass es weder mir noch meiner Umwelt auffiel. Keiner hätte mich als dick bezeichnet. Vielleicht „nicht mehr so sportlich wie früher“. Ich hab damals sogar gedacht, ich ernähre mich gesund. Bei einem Vortrag habe ich dann Dr. Matthai kennengelernt, der mich schnell in seinem Bann gezogen hat. Meine Ausrede, dass die überflüssigen Kilos Teil des Alterungsprozesses sind, habe ich als solche schnell erkennen müssen. Wir haben uns mehrmals zusammengesetzt und sind meine Ernährungsprotokolle durchgegangen. Was mir am meisten geholfen hat, war jedoch das gemeinsame Einkaufen. In unserer Zusammenarbeit habe ich einiges gelernt: Dass manche, scheinbar gesunde Dinge sogar kontraproduktiv sind. Und umgekehrt. Dass man sich selbst austricksen muss. Dass man sogar hin und wieder sündigen darf. Dass schlank sein nichts mit Verzicht, sondern mit Bewusstsein zu tun hat. Dr. Matthais Methode ist so einfach wie genial, zu vergleichen mit dem Erlernen einer Sprache. Hat man mal das System begriffen, ist es eigentlich simpel. Nur dran bleiben muss man, sonst verlernt man wieder alles. Und funktioniert hat es bei mir auch. Vor wenigen Wochen war ich wieder bei 73 Kilo! (Auszug aus einem Brief einer Patientin) ... Dr. Matthai erklärte mir wie, wann und warum ich was essen soll, darf und kann und wann, was nicht und so weiter. Seine Erklärungen waren präzise, verständlich und fundiert ... Einer der springenden Punkte ist Sport! Ich dachte immer, dass ich ja eh sooo brav sei. Dr. Matthais Anforderungen an mich sind aber ziemlich genau doppelt so hoch, wie das von mir momentan Geleistete. Ich muss also ab jetzt ein Essensprotokoll führen und wirklich viel Sport betreiben. Er sagt, was zu tun ist und ich versuche mein Bestes zu geben. Die ersten zwei Wochen scheinen nicht so schwer, denn mit den neuen Essensregeln und mehr Sport erreiche ich eher mühelos mein Wochenziel und übertreffe es sogar. Mehrere Wochen vergehen und ich bin eigentlich konsequent erfolgreich beim Verlust von Gewicht, sogar über die Weihnachtsfeiertage ... Wie in jedem Projekt gibt es aber auch hier nicht immer nur Erfolg. Nach ca. 10 Wochen und 10 kg weniger habe ich in meinem Leben mehr Stress, als ich es lange hatte. Wie immer, wenn ich Stress habe, scheint mein Körper nichts hergeben zu wollen und zu können. Resultat ist, dass ich über fast vier Wochen viel weniger Gewicht verliere als zuvor. Ich ernähre mich fast perfekt und betreibe mehr Sport als in den letzten 10 Jahren und trotzdem wenig Erfolg ... Der Stress vergeht und ich kann mich wieder besser auf unser Projekt konzentrieren ... Ich bin jetzt kritischer zu meinem Körper, als ich es je war, doch gleichzeitig fühlt er sich besser an, als ich es erwartet hätte. Einfach ein gutes Gefühl, mich wieder gut bewegen zu können und einfach so mal schnell wohin zu laufen, ohne gleich dem Tod nahe zu sein. Mein Körper fühlt sich wieder straff und trainiert an. Einfach gut ...